Ön 2-es típusú cukorbeteg? Így csökkentheti a szívproblémák kockázatát étkezési és életmódbeli változtatásokkal

Azt mondják, sok minden megállapítható egy emberről az alapján, hogy mi van a hűtőszekrényében... E gondolat mentén beszélgessünk most az élelmiszerek fontosságáról, különösen a 2-es típusú cukorbetegség, valamint a szív- és érrendszeri rizikófaktorok kezelését illetően.

Amennyiben most a hűtő jutott eszébe, nem meglepő. A régi mondás szerint „az vagy, amit megeszel”, nem is beszélve arról, hogy amit eszünk, az szorosan összefügg barátainkkal és a családdal való kapcsolatunkkal is. Márpedig ezek a kapcsolatok életünk egyik fontos aspektusát jelentik, függetlenül attól, hogy mennyire vagyunk szociálisak.

Talán így lehetne leegyszerűsíteni: Az étrend és az életmód az élet alapvetően fontos területei. Olyan megközelítést kell tehát találnia, amely jól működik!

Minél jobb a megközelítés, annál nagyobb az esélye, hogy étrendje és életmódja megalapozza boldogságát és egészségét – anyagcsere, illetve szív- és érrendszeri szempontból is.

A krónikus betegségek jelenléte, mint amilyen a 2-es típusú cukorbetegség, azt jelenti, hogy egyszerre több dologgal kell megbirkóznia, és rendszeres tennivalói vannak a tünetek kezelése érdekében. Az orvos által javasolt rendszeres felülvizsgálatok és a gyógyszerek segíthetnek a 2-es típusú cukorbetegség tüneteinek kezelésében, illetve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében.  Azonban van két dolog, ami további előnyöket nyújthat: Egészséges étrend és életmód, valamint testmozgás.

Ne feledje, hogy szervezetünk működését és egészségi állapotunkat nem látjuk át teljesen. Néhány probléma és tünet nem érezhető, a napi szintű korrekció tehát hosszú távon működő stratégia – nem pedig gyors megoldás garantált eredménnyel. Ezért nagyon fontos, hogy mindig átbeszélje orvosával azokat a dolgokat, amelyeket a betegsége kezelése érdekében tesz.

Egészségére ne „csináld magad” projektként tekintsen! Túl kockázatos lenne.

Mint Ön is tudja, a szervezet vércukorszint-szabályozási nehézsége a 2-es típusú cukorbetegség fő tünete. Ez rendszerint érintheti a szívet és az ereket, ami felvet egy érdekes kérdést:

Van összefüggés a diabétesz tüneteinek kezelése, valamint a szív- és érrendszeri problémák, például a sztrók vagy a szívroham kockázatának csökkentése között?

A válasz szerencsére: igen.

Akár étrendjén változtat, akár elkezd mozogni, jó híreink vannak: mindkettő hozzájárul a cukorbetegség tüneteinek kezeléséhez, valamint emellett a szív- és érrendszeri kockázat csökkentéséhez.

Összefoglalva: A 2-es típusú cukorbetegek háromféleképpen kezelhetik aktívan a tüneteiket: étrend és életmód; testmozgás, valamint gyógyszerek. Ezek mindegyike hozzájárul a cukorbetegség tüneteinek kezeléséhez amellett, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri események bekövetkezésének kockázatát.

A rendelkezésre álló gyógyszeres lehetőségekről orvosa adhat további tájékoztatást.

Ha szeretne többet tudni arról, hogyan éljen aktív életet 2-es típusú cukorbetegség mellett, kattintson ide vagy ide.

Ez a bejegyzés azonban az élelmiszerekről, az étrendről, a cukorbetegségről és – különösen – a szív- és érrendszeri egészségről szól. Vágjunk is bele…

2-es típusú cukorbetegként egészségi állapotunk javítása, illetve a nemkívánatos szív- és érrendszeri problémák kockázatának csökkentése érdekében törekedjünk változatos vagy kiegyensúlyozott étrendre. Csupán néhány ételt kell teljesen kiiktatnunk a menüből.

Egy 2-es típusú cukorbetegnek alapvetően ugyanolyan tápanyagigényei vannak, mint a nem cukorbetegeknek. Ez azt jelenti, hogy a cukorbetegek sem igényelnek különleges vagy másfajta ételeket.

A különbség inkább az, hogy a 2-es típusú cukorbetegeknek – a szív-érrendszeri kockázattal és a vércukorszinttel összefüggő okokból kifolyólag – több előnyük származik abból, ha kerülik a mások számára különösebb aggodalom nélkül fogyasztható ételeket.

Így például kerülje a telített zsírokban és transzzsírokban gazdag ételeket. Telített zsírok gyakrabban fordulnak elő állati eredetű termékekben, míg a transzzsírok a kirántott ételekben, süteményekben és édességekben találhatók.

Ez nem azt jelenti, hogy a zsír – minden zsír – egyszerűen rossz, és teljesen el kell kerülni. Sokkal inkább arról van szó, hogy kutatások tanúsága szerint ha a telített zsírokat és transzzsírokat telítetlen zsírokra cseréli, az előnyös lehet a szív- és érrendszer egészsége szempontjából. Az avokádó, a magvak, az olívaolaj és a növényi olajok nagy mennyiségben tartalmaznak telítetlen zsírokat.

Kerülje a túl sok cukrot és sót. (Arról ne is beszéljünk, hogy abba kellene hagynia a dohányzást és kerülnie kellene az alkoholfogyasztást – vagy legalábbis nagyon óvatosan fogyasztania.)

Mi a baj a sóval, kérdezhetnénk. Nos, a szervezet természetes módon arra törekszik, hogy felhígítsa az elfogyasztott sót úgy, hogy vizet tart vissza. Tehát a só fogyasztásával szó szerint megköti a vizet a szervezetében. Ez a plusz vízmennyiség megnöveli a vértérfogatot, így a szíve még keményebben fog dolgozni, mivel több folyadékot kell átnyomnia a vérereken.

Idővel ez eléggé megviseli a vérereket, amelyek merevvé válhatnak, és ez növeli a sztrók, a szívroham és a szívelégtelenség kockázatát.

Mindent egybevetve, az itt bemutatott étrendi támpontok segíthetnek abban, hogy jobban tudja kontrollálni a vércukorszintjét, a koleszterinjét, a vérnyomását és a testsúlyát – ezek mindegyike a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője.

Tegyük fel, hogy a következő alkalommal, amikor bevásárolni megy, zsebre teszi ezt a bevásárló listát:

✔    Zöldségek, gyümölcsök és magvak
✔     Teljes kiőrlésű kenyér, tészta és rizs
✔     Hal és alacsony zsírtartalmú hús
✔     Tojás és egyéb, nem tejalapú fehérjeforrások
✔     Tej és sajt

Ez egy általános útmutató a vásárláshoz, remélhetőleg mindenki talál az ízlésének megfelelőt!

Miért a teljes kiőrlésű változatok? Nos, – ahogy Phyllisa Deroze is írja – ha Ön 2-es típusú cukorbeteg, úgy általában a sötétebb ételeket részesítse előnyben a világosabb, halványabb színű változatokkal szemben, különösen pékáruk és bizonyos köretek esetében!

Ennek oka az alábbi hüvelykujjszabályban keresendő: A világosabb színű ételek gyorsabb hatású, kevésbé összetett szénhidrátokkal készülnek, amelyek hatására a vércukorszint gyorsan emelkedhet majd szintén gyorsan csökkenhet – tehát nem marad hosszabb időn keresztül stabil és jól szabályozott.

Így válasszon inkább spenótot jégsaláta helyett, barna rizst fehér rizs helyett, édesburgonyát fehér burgonya helyett, teljes kiőrlésű kenyeret búzakenyér helyett stb.

Próbáljon nem úgy gondolni az egészséges táplálkozásra, mint „diétára”. Inkább úgy, hogy elkerüli azokat az ételeket, amelyek valamilyen szempontból egészségtelenek vagy tiltottak. Ne kényszerítse magát olyasmire, amit nem szeretne vagy ami ellen ösztönösen tiltakozik.

Miért ne hívhatnánk csak egyszerűen „étrendnek”? Ez sokkal jobban hangzik, és kevésbé korlátozó. Nincsen kőbe vésve, hogy milyen táplálkozásra lesz majd szüksége. Ha valami nem működik, egy hét múlva újra átgondolhatja a megközelítést.

Próbálja tehát az ajánlott ételek listáját nem egyfajta korlátnak tekinteni, hanem inkább eszköznek, amely alapján eldöntheti, hogy mi az, amit bátran ehet. Ezt szem előtt tartva, járjon utána a dolgoknak….

Az „utánajárás” kifejezés alatt a következőket értjük: Amint befejezi ennek a bejegyzésnek az olvasását, nyisson meg egy új fület a böngészőben, és keressen ötleteket, inspirációt az ételekhez és a főzéshez. Keressen ki néhány új, ízletes receptet - de csak annyit, amennyit meg is tud valósítani -, és hetente próbáljon ki egyet-egyet. Kettőt? Hármat vagy akár négyet is? Hívja át barátját, ismerősét is, és hagyja, hogy megdicsérjék újonnan felfedezett főzéstudományát.

Röviden tehát, a szíve egészségével való törődés és a 2-es típusú cukorbetegség kezelése nem jelenti azt, hogy búcsút kell intenie a finom ételeknek. Az étkezés továbbra is ugyanolyan örömteli és szórakoztató része lehet az életének. Számtalan új étel és recept vár felfedezésre!

Az előbbiekben az étkezés és az egészség összefüggéséről olvashatott. Ha csak egy gyors ízelítőt szeretne, íme egy hasznos, 2 perces olvasnivaló.

Vagy, ha még nem olvasta el, ajánljuk ezt az olvasmányt arról, hogy egy 2-es típusú cukorbetegnek mit kellene tudni az ételekről. Phyllisa Deroze betegjogi képviselő tollából.

Ne zárja be hűtőszekrénye ajtaját az egészségesebb élet előtt!