Go to the page content
Grunnleggende | 3 min. lesetid

Lever du med diabetes type 2? Slik kan du redusere risikoen for hjerteproblemer gjennom endringer i mat og livsstil

Du kan finne ut mye om en person ved å se i kjøleskapet deres ... La oss derfor åpne døren for en samtale om viktigheten av mat i livene våre, spesielt i sammenheng med å håndtere diabetes type 2 og kardiovaskulære risikofaktorer.

Ditt viktigste forhold

Hvis det er sant det som står ovenfor, er det ikke overraskende. Du finner en lignende idé uttrykt i det gamle ordtaket «vi er det vi spiser», for ikke å nevne at det vi spiser er tett knyttet til våre relasjoner med venner og familie. Og disse er helt klart viktige aspekter av livene våre, enten vi er veldig sosiale eller ikke.

Kanskje emnet kan oppsummeres med følgende: Kosthold og livsstil er viktige områder i livet. Du må derfor finne en tilnærming som fungerer!

Jo bedre tilnærmingen din er, desto større er sjansene dine for å gjøre kosthold og livsstil til det som driver lykken og helsen din – både med tanke på næringsinntak så vel som kardiovaskulært.

Leve med diabetes type 2

Å leve med en kronisk sykdom som diabetes type 2 betyr å sjonglere flere ting samtidig og iverksette regelmessige tiltak for å håndtere symptomene på tilstanden. Regelmessige helsesjekker og medisinsk behandling som anbefales av legen kan bidra til å håndtere symptomer på diabetes type 2 og redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom.  Men det finnes andre komponenter som kan hjelpe: Sunt kosthold og sunn livsstil samt fysisk trening.

Graphical illustration showing an apple, a bike and a pen

Uansett hvordan du håndterer symptomene dine, er daglige justeringer en langsiktig strategi – ikke en rask løsning.

Husk at kroppen og helsen din ikke er åpenbare for deg. Noen problemer og symptomer kan ikke føles, og daglige justeringer er en langsiktig strategi – ikke en rask løsning med et garantert utfall. Det er derfor det er svært viktig at du snakker om ting med legen din om hvordan du håndterer tilstanden din.

Gjør derfor ikke helsen din til et gjør-det-selv-prosjekt! Det er rett og slett for risikabelt.

Kroppens vanskeligheter med å regulere blodsukkernivået er som du vet hovedsymptomet på diabetes type 2. Dette har en tendens til å påvirke hjertet og blodkarene, noe som fører til et interessant spørsmål:

Er det en forbindelse mellom håndtering av selve diabetessymptomene og reduksjon av risikoen for en kardiovaskulær hendelse, som slag eller hjerteinfarkt?

Det korte svaret er – heldigvis – ja.

Slå to fluer i en smekk ...

Enten du justerer kostholdet ditt eller går i gang med fysisk aktivitet – her er de gode nyhetene: Det er mulig å gjøre det på en måte som lar deg håndtere diabetessymptomene og redusere risikoen for en kardiovaskulær hendelse samtidig.

For å oppsummere: Personer med diabetes type 2 kan delta i tre kategorier av aktiv symptombehandling: kosthold og livsstil, fysisk trening og legemidler. Hver av disse lar deg samtidig håndtere diabetessymptomer og redusere risikoen for en kardiovaskulær hendelse.

Når det gjelder tilgjengelige medisinske alternativer, kan helsepersonell fortelle deg mer.

Og hvis du ønsker å finne ut mer om hvordan du kan tilnærme deg fysisk trening mens du lever med diabetes type 2, kan du klikke her eller her.

Denne bloggen handler imidlertid om mat, kosthold, diabetes og – spesielt – kardiovaskulær helse. Så la sette i gang ...

Bon appétit – her er maten som får hjertet ditt til å synge

For å fremme helse din mens du lever med diabetes type 2 og samtidig redusere risikoen for uønskede kardiovaskulære hendelser, bør målet ditt være et variert eller balansert kosthold. Det er bare et par ting du bør stryke helt fra menyen.

En person som lever med diabetes type 2 har stort sett de samme ernæringsmessige behovene som noen uten tilstanden. Dette betyr at det ikke er nødvendig med noen spesiell eller ekstra mat for de som har diabetes.

Forskjellen er at personer med diabetes type 2 har mer å vinne – av grunner som har å gjøre med hjertet så vel som blodsukkeret – ved å unngå noe av maten som andre kan nyte uten særlige bekymringer.

Prøv derfor for eksempel å unngå mat som inneholder mye mettet fett og transfett. Høyt innhold av mettet fett finnes som regel i animalske produkter, mens transfett som regel finnes i fritert mat, kaker og søtsaker.

Dette betyr ikke at fett – alt fett – simpelthen er dårlig og bør unngås helt. Studier antyder heller at hvis du erstatter mettet fett og transfett med umettet fett, kan det være fordelaktig for den kardiovaskulære helsen. Umettet fett finnes i avokado, nøtter, olivenoljer og vegetabilske oljer.

Slik begynner du å ta gode kostholdsbeslutninger med små valg

Og prøv å unngå for mye sukker og salt. (For ikke å snakke om tobakk og alkohol, som du også bør slutte med – eller bare innta i veldig liten grad.)

Hva er galt med salt, spør du? Vel, kroppen din forsøker naturlig å tynne ut saltet du spiser ved å holde på vann. Ved å spise salt binder du dermed bokstavelig talt vann til kroppen din. Dette ekstra vannet øker blodvolumet ditt, og gjør at hjertet ditt jobber hardere, ganske enkelt fordi det må skyve mer væske gjennom blodårene dine.

Over tid er dette ganske hardt på blodkarene, som kan bli stive, øke risikoen for slag, hjerteinfarkt og hjertesvikt.

Samlet sett vil de kostholdsrådene som presenteres her hjelpe deg med å håndtere blodsukkeret, kolesterolet, blodtrykket og vekten bedre. Alle disse er risikofaktorer for kardiovaskulær sykdom.

A shopping list laying next to various vegetables.

Fyll kjøkkenskapet ditt på en god måte

La oss anta at du legger denne listen over matvarer i lommen din neste gang du handler mat:

✔    Grønnsaker, frukt og nøtter
✔     Fullkornsbrød, fullkornspasta og fullkornsris
✔     Fisk og magert kjøtt
✔     Egg og andre melkefrie proteinkilder
✔     Melk og ost

Der har du en røff handleveiledning, med forhåpentligvis noe for enhver smak!

Hvorfor fullkornsvarianter, spør du? Vel, som Phyllisa Deroze skriver, er mørkere matvarer vanligvis å foretrekke fremfor lysere, blekere varianter hvis du lever med diabetes type 2.

Årsaken har å gjøre med en nyttig tommelfingerregel: Lysere mat er forbundet med raskere virkende, mindre komplekse karbohydrater og har effekten av å raskt øke eller redusere blodsukkernivået – ikke holde dem stabile og velregulerte over lengre perioder.

Velg derfor spinat i stedet for isbergsalat, brun ris i stedet for hvit ris, søtpoteter i stedet for hvite poteter, fullkornsbrød i stedet for hvetebrød og så videre.

Næringsstoffer er viktige – men det er også språket

Prøv å ikke tenke på helsefremmende matvalg som «kostholdet» ditt, pent og pyntelig atskilt fra matvarer som på en eller annen måte er feil eller forbudt. Ikke tving deg selv til å gå i gang med noe som virker som et påbud og en lite attraktiv begrensning.

Hvorfor ikke si «måltidsplan»? Det er et mer optimistisk og mindre begrensende ord. Næringen du kommer til å trenge er tross alt ikke helt fastspikret. Det kan hende at du må revurdere tilnærmingen din en uke fra nå hvis noe ikke passer for deg.

Når det er sagt, kan du prøve å se på listen ikke så mye som en begrensning, men en forklaring på hva du trygt kan spise. Med det i tankene, vær utforskende …

Woman looking at a tablet while chopping carrots.

Lag mat for helsen, hjertet – og vennene dine! De kommer til å elske din nye kreativitet på kjøkkenet. 

 

Det beste kommer

Med «utforskende» mener vi: Så snart du er ferdig med dette blogginnlegget, åpner du en ny fane i nettleseren din og begynner å lete etter inspirasjon for mat og matlaging. Sett deg til rette med et fast, men håndterbart antall nye, deilige oppskrifter som du må prøve hver uke. To? Tre eller fire? Inviter en god venn til å vurdere og applaudere kreativiteten din på kjøkkenet.

Kort sagt betyr ikke det å ta vare på hjertet ditt og håndtere diabetes type 2 at du er ferdig med god mat. Mat kan fortsatt være en herlig, tilfredsstillende og morsom del av livet ditt. Det er utallige nye matvarer og oppskrifter som venter på å bli oppdaget!

Sulten på mer?

Mat og helse er temaer vi har dekket før her. Hvis alt du trenger er en rask generell introduksjon, finner du et nyttig stykke du kan lese på to minutter her.

Hvis du ikke allerede har lest den, kan du også se denne artikkelen om hva en person med diabetes type 2 bør vite om mat, fra type 2-pasientforkjemperen Phyllisa Deroze.

Ikke lukk kjøleskapsdøren for den nye og sunnere deg!

Referanser
  1. Sara P: Cardiovascular Disease (CVD): The Overview. Inosr Applied Sciences, 4(1), 2018: 1-8.
  2. Dobe M: Hypertension: The prevention paradox. Indian J Public Health, 57(1), 2013: 1-3.
  3. Briggs MA, Petersen KS, Kris-Etherton PM: Saturated Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Replacements for Saturated Fat to Reduce Cardiovascular Risk. Healthcare, 5(2), 2017: 29.
  4. (Bokkapittel) He FJ, MacGregor GA: "Dietary salt, high blood pressure and other harmful effects on health", in Reducing Salt in Foods: Practical Strategies, ed. by Kilcast D and Angus F., 2007, pp. 18-54.
  5. (Bokkapittel) He FJ, MacGregor GA: "Dietary salt, high blood pressure and other harmful effects on health", in Reducing Salt in Foods: Practical Strategies, ed. by Kilcast D and Angus F., 2007, pp. 18-54.
  6. Mensah GA: Hypertension and Target Organ Damage: Don’t Believe Everything You Think! Ethnicity & Disease, 26(3), 2016: 275–278.
  7. Jenkins DJA, Taylor RH, Wolever TMS: The Diabetic Diet, Dietary Carbohydrate and Differences in Digestibility. Diabetologia, 23, 1982: 477-484.
  8. Wolever TMS, Jenkins DJA, Vuksan V, Jenkins AL, Buckley GC, Wong GS, Josse RG: Beneficial Effect of a Low Glycaemic Index Diet in Type 2 Diabetes. Diabetic Medicine, 9(5), 1992: 451-458.

NO21CD00066

Relaterte artikler