Alimentação e diabetes tipo 2
Na fase de pré-diabetes ou na fase inicial, a diabetes de tipo 2 pode
ser controlada com uma alimentação mais saudável e exercício regular. Uma alimentação saudável e
equilibrada é uma ferramenta poderosa para a gestão da diabetes tipo
2. Pode ajudá-lo a manter os níveis de açúcar no sangue controlados
e melhorar a sua saúde e bem-estar geral.
Quer pretenda
fazer uma mudança de estilo de vida completa, ou apenas procurar
algumas ideias de refeições saudáveis, encontrará ferramentas e
informações úteis nesta secção.
Fazer escolhas alimentares mais saudáveis
Comer de forma saudável quando tem diabetes pode ser difícil,
especialmente quando parece mais fácil escolher algo conveniente ou
escolher o que todos os outros estão a comer. Mas comer bem significa
aprender a fazer escolhas saudáveis – independentemente de onde ou com
quem esteja.
Uma refeição nutritiva não tem de custar
mais ou demorar mais tempo a preparar. Os profissionais de saúde que o
acompanham podem ajudar a criar um plano alimentar saudável que se
adapte às suas rotinas diárias.
Sugestões importantes para a diabetes tipo 2
Comer regularmente
Equilibrar a quantidade que come
em função da sua atividade física e medicação (se tomar alguma)
Alterações simples na alimentação
Alterar a alimentação não significa necessariamente retirar todos os seus alimentos preferidos. Pequenas alterações podem fazer uma grande diferença. Por exemplo, pode alterar a forma como os alimentos são preparados. Aqui estão seis "trocas" simples que podem tornar a sua refeição mais saudável.
Os hidratos de carbono fazem a diferença
Outra forma de fazer escolhas alimentares mais saudáveis é ler os rótulos dos alimentos e ter consciência do seu teor em hidratos de carbono. A glicose é um hidrato de carbono, pelo que a quantidade e o tipo de hidratos de carbono que consome podem afetar os seus níveis de açúcar no sangue, bem como a dose de insulina de que necessita se estiver a fazer tratamento com insulina.
Hidratos de carbono simples
- Incluem fruta, mel, pão branco e laticínios
- Conferem aos alimentos um gosto doce
- Elevam os níveis de açúcar no sangue rapidamente
Hidratos de carbono complexos
- Incluem batata, pão escuro, leguminosas e aveia
- Contêm mais fibra e demoram mais tempo a serem absorvidos
- Aumentam os níveis de açúcar no sangue mais lentamente
Manter um registo da ingestão de hidratos de carbono – também conhecido como "contagem de hidratos de carbono" – pode ser complicado, mas existem muitas ferramentas, aplicações e recursos online disponíveis para o ajudar a começar.
Álcool e diabetes tipo 2
Além das suas escolhas alimentares, também deve estar consciente da quantidade de álcool que bebe. As pessoas com diabetes tipo 2 podem beber álcool, mas tenha em atenção que pode ter efeitos imprevisíveis nos seus níveis de açúcar no sangue. As bebidas alcoólicas podem provocar um aumento acentuado do açúcar no sangue. Ao mesmo tempo, quando combinado com medicamentos para a diabetes, o álcool também pode causar hipoglicemia. Uma regra sensata é beber sempre com moderação e nunca com o estômago vazio.