Tyypin 2 diabeteksen huomioiva ruokavalio

Terveellinen ruokavalio voi olla haastavaa diabeetikolle, erityisesti silloin, kun haluaisi valita jotakin helppoa tai syödä sitä, mitä kaikki muutkin. Hyvin syöminen tarkoittaa kuitenkin terveellisten valintojen opettelua – riippumatta siitä, missä tai kenen seurassa olet. 

Ravitsevan ruokavalion ei tarvitse maksaa enemmän eikä sen valmistamisen tarvitse kestää kauemmin. Diabeteksesi hoidosta vastaava tiimi voi auttaa sinua laatimaan terveellisen ateriasuunnitelman, joka sopii päivittäisiin rutiineihisi.

Ruokavalion muutokset eivät välttämättä tarkoita kaikkien suosikkiruokiesi hylkäämistä. Pienet muutokset voivat vaikuttaa merkittävästi ruokavalioosi. Voit esimerkiksi muuttaa ruoan valmistustapaa. Tässä on kuusi yksinkertaista muutosta, jotka voivat tehdä ateriastasi heti terveellisemmän:

1. Vaihda valkoisen leivän, spagetin ja riisin tilalle täysjyvä/karkea vaihtoehto.
2. Vaihda rasvapitoisen tai prosessoidun lihan tilalle vähärasvainen liha.
3. Vaihda sokerin tilalle makeutusaine.
4. Vaihda leivonnassa voin tilalle kasviöljy tai -margariini.
5. Vaihda perunoiden tilalle osittain kasviksia ja juureksia.
6. Vaihda hedelmämehun tilalle sokeriton hedelmäjuoma.

Hiilihydraatti on yksi kolmesta perusravintoaineesta. Osa terveellisiä ruokavalintoja on tietoisuus ruoan sisältämistä hiilihydraateista. Glukoosi on hiilihydraatti, joten nauttimasi hiilihydraattimäärä ja tyyppi voivat vaikuttaa verensokeritasoosi. Se saattaa vaikuttaa myös insuliiniannokseesi, jos se on sinulla käytössä.

Hiilihydraatteja sisältävät muun muassa hedelmät, hunaja, vaalea leipä, maitotaloustuotteet. Nämä tuotteet nostavat verensokeritasoa nopeasti ja antavat ruualle maun. Enemmän kuitua sisältäviä sekä hitaammin imeytyviä ja hitaammin verensokeria nostavia ovat muun muassa peruna, tumma leipä, palkokasvit ja kaura.

Hiilihydraattien laskemiseen on olemassa paljon työkaluja, sovelluksia sekä verkossa olevia tiedonlähteitä, joiden avulla pääset alkuun. Pakkausten merkinnöistä löytyy myös tuotteiden hiilihydraattimäärä.

Ruokavalintojen lisäksi on syytä kiinnittää huomiota myös juomistottumuksiin. Tyypin 2 diabetesta sairastava henkilö voi edelleen nauttia alkoholia kohtuudella. Huomiota on kiinnitettävä siihen, että sillä voi olla odottamattomia vaikutuksia verensokeritasoosi. Alkoholijuomien sisältämä sokeri aiheuttaa verensokerin terävän nousun. Toisaalta käytettäessä alkoholia yhdessä diabeteslääkkeiden kanssa, se voi myös aiheuttaa hypoglykemian eli matalan verensokeritason. Järkevänä sääntönä on juoda kohtuudella eikä koskaan tyhjään vatsaan.

FI22DI00023 (päivitetty 19.5.2022)