Go to the page content

Table des matières

Faire des choix alimentaires plus sains avec le diabète de type 2

Manger sainement quand on est diabétique peut être difficile, surtout lorsqu'il semble plus simple de choisir quelque chose de pratique ou de manger comme tout le monde. Mais bien manger, c'est apprendre à faire des choix sains pour soi, où que l'on soit et avec qui on est.

Un menu nutritif ne doit pas forcément coûter plus cher, être ennuyeux ou prendre plus de temps à préparer. Votre équipe soignante en diabète peut vous aider à élaborer un programme alimentaire sain et adapté à votre quotidien

Voici quelques remplacements simples et changements alimentaires

Les changements alimentaires ne signifient pas forcément dire adieu à tous vos aliments préférés, et de petites modifications peuvent avoir un grand impact sur votre alimentation. Par exemple, vous pouvez changer la façon dont les aliments sont préparés. Voici six substitutions simples qui peuvent rendre votre repas instantanément plus sain

L'importance des glucides

Pour faire des choix alimentaires plus sains, il est également important de connaître la teneur en glucides des aliments. Il est essentiel de lire les étiquettes des aliments afin de connaître leur teneur en glucides. Le glucose étant un glucide, la quantité et le type de glucides que vous consommez peuvent influencer votre glycémie et la dose d'insuline dont vous avez besoin si vous suivez un traitement à l'insuline3.

Glucides simples4
  • Inclure les fruits, le miel, le pain blanc et les produits laitiers
  • Donner un goût sucré aux aliments
  • Augmenter rapidement la glycémie
Glucides complexes5
  • Incluent les pommes de terre, le pain complet et l'avoine.
  • Contiennent plus de fibres et sont plus longs à absorber.
  • Augmentent la glycémie plus lentement.

 

Garder une trace de votre consommation de glucides – également appelé « compter les glucides » – peut être compliqué, mais de nombreux outils, applications et références en ligne sont disponibles pour vous aider à démarrer.

Alcool et diabète de type 2

Si vous souffrez de diabète de type 2, il est important de savoir comment l'alcool peut affecter votre glycémie. L'alcool peut avoir des effets imprévisibles sur la glycémie, pouvant entraîner des augmentations et des diminutions de la glycémie9,10.

Il est essentiel de consulter votre médecin concernant votre consommation d'alcool. Il pourra vous prodiguer des conseils personnalisés en fonction de votre état de santé, de vos médicaments et de votre programme de gestion du diabète.

Si votre médecin estime qu'une consommation modérée d'alcool est sans danger pour vous, il pourra vous recommander des précautions supplémentaires, comme ne pas boire à jeun et surveiller attentivement votre glycémie9.

N'oubliez pas que la meilleure approche consiste à suivre les conseils de votre médecin concernant la consommation d'alcool dans le cadre de votre stratégie globale de gestion du diabète.

HQ25DI00014

Références
  1. Fédération internationale du diabète. Atlas du diabète de la FID (10e édition). Disponible sur : https://diabetesatlas.org/. Dernière consultation : février 2024.
  2. Sami W, Ansari T, Butt NS, et 2. al. Effet de l'alimentation sur le diabète de type 2 : une revue. Int J Health Sci (Qassim). 2017 ; 11 : 65-71.
  3. Diabetes UK. Glucides et diabète : ce que vous devez savoir. Disponible sur : https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/carbohydrates-and-diabetes. Dernière consultation : février 2024.
  4. Diabetes.co.uk. Glucides simples et complexes. Disponible sur : https://www.diabetes.co.uk/nutrition/simple-carbs-vs-complex-carbs.html. Dernière consultation : février 2024. 
  5. Healthline. Glucides simples vs. glucides complexes. Disponible sur : https://www.healthline.com/health/food-nutrition/simple-carbohydrates-complex-carbohydrates. Dernière consultation : février 2024.
  6. Mosenzon O, Alguwaihes A, Leon JLA, et al. CAPTURE : une étude transversale multinationale sur la prévalence des maladies cardiovasculaires chez les adultes atteints de diabète de type 2 dans 13 pays. Cardiovasc Diabetol. 2021 ; 20:154.
  7. Fox CS, Coady S, Sorlie PD, et al. Tendances des complications cardiovasculaires du diabète. Jama. 2004 ; 292:2495-2499. doi : 10.1001/jama.292.20.2495
  8.  Almdal T, Scharling H, Jensen JS, et al. Effet indépendant du diabète de type 2 sur les cardiopathies ischémiques, les accidents vasculaires cérébraux et la mortalité : étude populationnelle portant sur 13 000 hommes et femmes suivis pendant 20 ans. Arch Intern Med. 2004 ; 164 : 1422-1426. doi : 10.1001/archinte.164.13.1422
  9. Diabetes UK. Alcool et diabète. Disponible sur : https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/what-to-drink-with-diabetes/alcohol-and-diabetes. Dernière consultation : février 2024.
  10. WebMD. Diabète et alcool. Disponible sur : https://www.webmd.com/diabetes/drinking-alcohol. Dernière consultation : février 2024.
  11. Diabetes.co.uk. Espérance de vie des diabétiques. Disponible sur : https://www.diabetes.co.uk/diabetes-life-expectancy.html. Dernière consultation : février 2024.